Domů Kokosový olej Extra panenský kokosový olej BIO 380ml

Extra panenský kokosový olej BIO 380ml

Sezamová múka 500gPri príprave pomelú sezam na jemnú múku potom, ako z neho bez chemikálií ,mechanicky vylisujú olej. Týmto procesom znížime nielen obsah oleja ale aj obsah omega 6 nenasýtených mastných kyselín a, a tým sa môže bezpečne použiť na pečenie, lebo pri pečení sa neuvoľňujúnebezpečné látky.Vďaka vysokému podielu vláknin, spôsobuje pocit plnosti a preto môžeme použiť v rámci ktorejkoľvek diéty na zníženie telesnej hmotnosti aj pri paleodiéte.Oproti semenám nutričná hodnota tejto múky je o 30% vyššia, lebo obsahuje viac vláknin, minerálnych látok, bielkovín a vitamínov. Oproti bielym múkam má oveľa nižšiu kalorickú hodnotu (275 kcal/ 100 g) a menej uhľohydrátov. Pritom je vynikajúcim zdrojom kalcia, magnézia, zinku a železa. Je vynikajúcou surovinou pre kuchyňu , dodáva lepšiu chuť jedlám ak časť múky uvedenej v danom recepte nahradíme sezamovou múkou.Je rovnako vhodná na pečenie a zhusťovanie, lebo absorbuje veľa tekutín a tukov. Môžeme z nej pripraviť posúch, chlieb, muffin, zákusky, maslovo-ovocnú kašu, aj obaľovať mäso alebo zeleninu.Obsahuje lignan sezamin, vďaka ktorej omega 6 mastné kyseliny sa menej premieňajú na zápalotvorné látky.100g obsahuje:vlákniny………………..18gbielkoviny……………….28gcukor……………………0,5gtuky………………………17gnasýtené…………2,5gmononenasýtené……..6,8gpolynenasýtené……….7,8gz toho omega-6…..7,5gželezo………………….22mgvápnik……………….1500mghorčík…………………540mgfosfor…………………..967mgzinok……………………12mgmeď…………………….6,3mgmangán……………….3,8mgdraslík…………………720mgselén……………………9mcg

Jít do obchodu

Katalogové číslo: 120587686 Kategorie: Štítek: